Лето в банке: рецепт абрикосового варенья "Пятиминутка"
В меру сладко и безумно полезно
Сезон абрикосов в самом разгаре, и многие хозяйки задаются вопросом, как превратить ароматные плоды в идеальное лакомство.
25.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Как правильно варить раков
Раки – изысканный и полезный деликатес. Но важно правильно их готовить. О кулинарных хитростях варки раков в интервью радио Sputnik рассказал эксперт по здоровому питанию, телеведущий, шеф-повар,
24.06.2026 VestiPk.Ru
В Озерновском в третий раз состоится фестиваль «Маракуйя»
8 августа в поселке Озерновский пройдет гастрономический фестиваль «Маракуйя», приуроченный ко Дню озерновской нерки.
24.06.2026 ИА Камчатка
Самое нежное тесто для вареников из 3 продуктов: мягкое, эластичное, не разваривается — на основе сметаны
Как приготовить идеальное тесто на сметане для вареников
Вареники — любимое лакомство взрослых и детей.
24.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Заливной пирог с рыбой на сковороде: сочная начинка и нежное тесто за 30 минут
Даже если вы никогда не пекли пироги, у вас получится
Когда нет духовки или просто не хочется возиться с дрожжевым тестом, на помощь приходит проверенный рецепт быстрого пирога на кефире.
24.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Камчатский «ПапоротнИКРАб» собрал 3500 гостей и стал одной из главных гастрономических точек лета
20 июня на Камчатке состоялся VI фестиваль Тихоокеанской кухни «ПапоротнИКРАб».
23.06.2026 Министерство туризма
Из 700 г молодого картофеля — гора румяного гарнира: за такую картошку муж на руках носит — 25 минут и готово
Жареная и вареная картошка рядом не стояли
Говорят, самые интересные кулинарные секреты приходят в нашу жизнь совершенно неожиданно.
23.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Камчатский «ПапоротнИКРАб» собрал 3500 гостей и стал одной из главных гастрономических точек лета
20 июня на Камчатке состоялся VI фестиваль Тихоокеанской кухни «ПапоротнИКРАб».
23.06.2026 Правительство Камчатского края
1 стакан "углерода" на ведро - и томаты больше не жируют: цветоносы лезут из каждой пазухи, а урожай вывожу вагонами
Углерод остановит жирование томатов
Многие огородники видят скрученные листья томатов и сразу подозревают жирование.
23.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Кроноцкий заповедник открыл гастрономическое лето на Камчатке
В оргкомитете полным ходом идет подготовка к гастрофестивалю "Маракуйя"
KamchatkaMedia, 22 июня.
22.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Кроноцкий заповедник открыл гастрономическое лето
Основным событием станет фестиваль «Маракуйя», посвящённый рациональному природопользованию, альтернативным источникам энергии и приуроченный ко Дню озерновской нерки.
22.06.2026 Кроноцкий заповедник
На Камчатке завершился фестиваль "ПапоротнИКРАб"
Гастрономическое событие собрало 3500 гостей и десятки шеф-поваров
KamchatkaMedia, 22 июня.
22.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Рекомендации по выбору клубники, черешни и абрикосов
С наступлением лета традиционно открывается сезон реализации ягод и косточковых культур.
22.06.2026 Роспотребнадзор
Каменная магазинная говядина станет нежнее паштета: секрет в чудо-маринаде — рецепт от Нечетова
Лайфхакер Нечетов перечислил три маринада для говядины, которые сделают мясо нежным и мягким
Многие люди не жалуют говядину.
22.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Летний хит на вашем столе: почему кабачковые фрикадельки стоит приготовить прямо сейчас
Котлеты и оладьи рядом не стояли
Сезон молодых кабачков в самом разгаре, и хозяйки традиционно ищут новые способы разнообразить меню.
22.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений
Лето -период активности возбудителей кишечных инфекций.
21.06.2026 Роспотребнадзор
Обалденные яблочные сырники: вкусные, полезные, дети уплетают за обе щеки, а тесто не разваливается
Легкий завтрак без тяжести в животе
Сырники — это классика, которая никогда не надоедает.
21.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Готовлю румяные пирожки с яйцом и зеленью, а не "резину" — раскрываю секрет мягкого теста за 15 минут
За этот рецепт муж на руках носит
Многие боятся дрожжевого теста, считая его капризным.
20.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Новые возможности для рыбной розницы откроют на "Неделе российского ритейла"
Экспертная сессия, организованная ВАРПЭ, станет площадкой для решения задачи Президента по росту потребления рыбы в стране
PrimaMedia, 19 июня.
19.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Из-за антисанитарии приставы опечатали мясной павильон в столице Камчатки
По решению суда, магазин "Мясо халяль" на базе 8 км закрыли на три месяца из-за черной плесени и отсутствия документов на продукцию
KamchatkaMedia, 19 июня.
19.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Административное приостановление деятельности
В Петропавловске опечатан мясной павильон
Сегодня в краевой столице судебные приставы исполнили судебное решение об административном приостановлении деятельности.
19.06.2026 УФССП
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы давно стали неотъемлемой частью рациона многих россиян. Популярность японской кухни обусловлена не только вкусовыми качествами блюд, но и убеждением в их пользе для здоровья.
19.06.2026 Роспотребнадзор
Фирменная заправка для окрошки: нежная, бархатистая, ароматная — рецепт деда Егора
Как приготовить заправку для окрошки по фирменному рецепту деда Егора
Окрошка — любимое блюдо в жару.
19.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Больше не леплю по одному: скручиваю фарш в рулет — и за 15 минут целая гора домашних "пельменей"
Ленивее некуда
Если на лепку пельменей не хватает времени, это не повод отказываться от любимого блюда.
19.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Кофейни закрываются, продажи зерна растут: что происходит с кофе в России
Культура потребления кофе меняется
Россия традиционно считалась чайной страной, но в последнее время россияне все чаще пьют кофе.
19.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Собираю в июне крапиву на варенье: душистое, тягучее, вкусное — витаминов море
Как приготовить ароматное варенье из крапивы
Крапива для большинства людей — это жгучий прожорливый сорняк, от которого каждый дачник норовит избавиться.
18.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Окрошка рядом не стояла: смешайте стакан кефира и 2 свеклы — через 15 минут на столе рубиновый супчик на жару
Муж на руках носит за этот свежий вкус
В жаркие дни хочется лёгкой и освежающей еды, но привычная окрошка уже приелась.
18.06.2026 KamchatkaMedia.Ru
Цены на свежую красную икру в Дальневосточном регионе удивили покупателей.
На Камчатке стартовал сезон лососевой путины, и первыми к улову приступили местные рыбаки.
17.06.2026 КамИНФОРМ
На Камчатке собрали 183 килограмма папоротника на фестивале «ПапоротнИКРАб»
В массовом сборе приняло участие более двухсот человек.
Традиционный сбор папоротника открыл VI гастрономический фестиваль Тихоокеанской кухни «ПапоротнИКРАб».
16.06.2026 Министерство туризма
С грядки на стол: как правильно обрабатывать овощи, фрукты и зелень
Свежие овощи, фрукты и зелень - обязательная часть полноценного и здорового рациона.
16.06.2026 Роспотребнадзор
Мужчина и женщина оформляли фиктивные бумаги за деньги — суд дал им реальные сроки и конфисковал ноутбук
KamchatkaMedia, 29 октября.
Петропавловск‑Камчатский городской суд признал виновными 57‑летнего мужчину и 27‑летнюю женщину в организации незаконного пребывания иностранных граждан в России (п.
В Елизове суд вынес приговор за незаконную перерегистрацию 49 объектов
KamchatkaMedia, 29 октября.
Соцфонд возместил половину стоимости страховки — в среднем это около 4,5 тысячи рублей на человека
KamchatkaMedia, 29 октября.
Петропавловск‑Камчатский городской суд вынес приговор четырём местным жителям в возрасте 75, 55, 51 и 49 лет по делу о незаконном обороте рыбной продукции в особо крупном размере.
Следственный отдел по городу Петропавловск‑Камчатский СУ СК России по Камчатскому краю возбудил уголовное дело в отношении 54‑летнего местного жителя.
В Елизовской районной больнице снова шумно. Исполняющим обязанности главного врача Елизовской районной больницы назначен Сергей Аириней.
Тату-мастер и его клиент задержаны, им грозит до шести лет тюрьмы
KamchatkaMedia, 28 октября.
Десять лет назад Камчатка получила скоростной безлимитный интернет благодаря волоконно-оптическому кабелю, проложенному по дну Охотского моря между Сахалином и полуостровом.